Historique du Vin des Sables

Le vignoble des "Sables de l'Océan" a été implanté au XIIIème siècle sur quatre communes, dont Messanges. En 1600, la commune de Messanges produisait 300 000 litres de vin qui étaient consommés dans le Pays et exportés en Angleterre et en Hollande grâce à la proximité du port de Bayonne
Après l'apparition de l'oïdium en 1852, le mildiou en 1878 et le blackrot en 1885, le vignoble périclita pour disparaître presque complètement jusqu'à ces dernières années.
En 1995 Albert Bouyrie et Guy Dutirou décidèrent de relancer, chez eux, cette production.
Après une vendange manuelle, notre vin des Sables composé de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Merlot est élaboré traditionnellement dans un chai moderne, situé au coeur du vignoble.
Notre Vin des Sables
Sur un sol très sablonneux, les racines de la vigne explorent un sous-sol de coquillages fossilisés et de graviers marins qui donnent à ce vin sa finesse et son caractère...
Le vin des Sables rouge.
Le soleil,l'air iodé de l'océan et ce sous-sol très particulier apportent à notre vin des Sables rouge composé de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Merlot sa typicité.
Le vin des Sables rosé.
Le Cabernet Franc est le cépage majoritaire de notre vin rosé fruité et goulayant. Servi à une température de 10 à 15° notre vin des Sables accompagne parfaitement les fruits de mer, la paëlla, les viandes blanches et toutes viandes braisées.
Geneviève et Guy DUTIROU - Vignerons récoltants - Bergerie de Camentron - Route des Lacs - 40660 - Messanges - Tél.: 05 58 48 95 03